申博太阳城代理:第四届中国早茶文化节17日在江苏扬州开幕

以“好地方，好食物”为主题的2022扬州淮扬美食节暨第四届中国早茶文化节17日在江苏扬州开幕。来自全国早茶(早餐)代表城市的嘉宾朋友们齐聚瘦西湖，就早茶文化展开交流对话。

世界上烟火的味道最能打动人心。食物就像世界上的一种通用语言。它是传递友谊和友谊的天然媒介，也是传承城市文化和精神的不朽纽带。”他在开幕式致辞中表示，扬州作为中国五大“世界美食之都”之一，饮食文化源远流长，现代美食产业蓬勃发展，美食创新无穷。饮食文化是扬州众多传统文化之一。它是扬州流传最广、最著名、最能体现扬州“开放、包容、创新、精致”城市特色的代表。

中国饭店协会高级会长韩明通过“云”发表演讲。韩明说:“2022年中国扬州淮扬美食节暨第四届中国早茶文化节，由中国饭店协会主办，扬州市人民政府承办，扬州市商务局承办，旨在弘扬中国优秀饮食文化，弘扬扬州。早茶的高质量发展将促进食品行业的交流与合作。”申博太阳城代理

“餐饮业是民用生产行业。2021年，全国餐饮收入将接近5万亿元，占国内生产总值的比重约为5%。近年来，由于疫情的持续冲击和新的消费形势的不断变化，餐饮行业进入了消费升级和供给调整的窗口期。这一时期，消费专业化、品质化、体验化的需求明显增长，为扬州早茶等标志性饮食文化的全国推广带来了更好的机会。”韩明说:“经过历史和市场的考验，扬州早茶的标志性食品品牌不仅仅是食品本身，更是一种品牌文化和生活方式。作为一种记忆怀旧的文化产品，它为消费者提供了美味、健康、放心的优质体验式消费，提高了消费者的幸福指数。”

江苏以人杰地灵、物产丰富而闻名，素有“鱼米之乡”的美誉。江苏菜是中国传统八大菜系之一。江苏有扬州、淮安两大联合国公认的“世界粮食之都”，是名副其实的粮食大省。江苏省商务厅副厅长姜鑫在开幕式致辞中表示，为应对疫情对餐饮业的影响，江苏省商务厅加快推进“苏40政策”、“苏22个政办”、“苏商”。“16”等帮助企业的救助措施得到落实。随着“品味江苏”餐饮消费促进系列活动的举办，餐饮消费潜力得到释放，有力提振了江苏餐饮发展的信心。