申博真人游戏:预制菜一夜爆红出现了万家抢菜的热况

人们在路上来来往往，但很少有顾客上门。就在“舌尖”北京朝阳CBD总部公寓店本应热闹的时候，记者近日看到了这样一个冷清的场景。但这并不影响北京对《舌尖》的追求。这个做预制菜生意的新锐品牌成立不久就筹集了16亿元，签约了6000家意向门店。

素有“万亿风口”之称的预制蔬菜产业，正呈现出“数十万企业抢菜”的蓬勃发展态势。

但记者发现，目前预制菜行业“小、乱、散”问题突出，“羊头卖狗肉”的人不少，c端销售数据“注水”严重。蓬勃发展的行业背后的色彩几何是什么?专家指出，预制蔬菜产业中长期发展逻辑依然清晰，发展基础不断夯实。解决当前行业的“痛点”，让“万亿网点”大力吹响，任重道远。申博真人游戏

●成千上万的企业涌入

《申万宏源研究报告》的数据显示，目前中国有6.81万家预制蔬菜公司，仅2020年至2021年就将新增1.7万家。疫情下，预制菜一夜爆红，出现了“万家抢菜”的热况。申博真人游戏

山东、河南、江苏、广东等地甚至掀起了争夺“预制菜之都”的热潮，投入巨资支持预制菜产业发展。其中，今年4月，山东省潍坊市明确了建设“中国预制食品工业第一城”的目标，力争到2024年预制食品市场主体达到3000家左右，全产业链规模超过3000亿元。一系列的奖金政策。